집밥된장찌개 비법을 공개합니다~~ [ㅊㄱㅈ]을 넣어요ㅎㅎ

집밥된장찌개 비법을 공개합니다~~ [ㅊㄱㅈ]을 넣어요ㅎㅎ

된장찌개 잘 끓이기 정말 어렵죠~~

집밥 맛 나는 된장찌개에는 청국장이 비법입니다

시판 된장에 청국장을 넣어 끓여도~~정말 구수하고

별짓을 안해도 특별한 집밥이 됩니다

오늘 저녁 콜~~

4인분

30분 이내

초급

비바스밥

[더보기] 혼밥.혼술.자취생활.솥뚜껑 초보도 우렁각시 되보자구요!!! 액체가 아닌 양념도 ml

sns

재료

재료 계량 안내

재료

양념

시판 된장
3숟가락 구매

넉넉하게
청국장
1숟가락 구매

넉넉하게
고추가루
1숟가락 구매

넉넉하게
멸치 가루
1숟가락 구매

넉넉하게

노하우

감자 손질법
감자 조리법
감자 보관법
건표고버섯 손질법
양파 손질법
양파 보관법
청양고추 보관법
대파 손질법
대파 조리법
대파 보관법
두부 보관법
된장 조리법
고춧가루 보관법
멸치가루 손질법

조리순서

전체보기

STEP 1/5

감자,양파,호박,두부,대파,
청양고추,버섯2종류
된장,청국장,멸치가루,고추가루를 모두 넣어요
STEP 2/5

물은 재료에서 많이 나오므로 자작하게 ~
끓이면서 부족하면 보충해요
STEP 3/5

15분정도 끓이면 요렇게 되요~
STEP 4/5

저는 국물 자박자박
짭짤한 된장찌개 좋아해서
5분정도 더 끓여서
요렇게 했어요
STEP 5/5

야채의 익은정도나
간은 취향대로요~

♡된장찌개 포인트를 청국장으로 하죠~~

♡육수 역할로는 멸치도 좋고 고기도 맛있어요~

돼지고기 넣고싶은걸 참았네요~

♡모든 재료 한번에,된장 안 걸러도 맛있고~~

간단하고 맛있는 요리포인트만 잡으면 끝~~

요리후기1 댓글0

5.00

리뷰별점

클로우버

리뷰별점

재료 준비해서 한꺼번에 다넣고 끓이기만해서 좋았어요 맛있게 잘먹었습니다~

2022.04.23 15:28

#된장찌개 #청국장 #초간단

된장찌개 맛보장 레시피