<내 마음대로> _ 일본식 달걀말이 만들기!

<내 마음대로> _ 일본식 달걀말이 만들기!

안녕하세용>_< 달걀 말이를 먹고 싶은데 특별하게 만들어 먹어보고 싶어서 일본식 달걀 말이를 만들어 볼까 하면서 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 그냥 무작정 만들어 봤습니다 ㅎㅎㅎ 과연 맛은 ?!!(제일 마지막에 알려드리겠습니다 ㅎㅎ)

2인분

15분 이내

초급

먹고사리

[더보기] 별명인 먹고사리처럼 먹는 것을 너무 좋아하고 요리하는 것을 좋아하는 사람입니다.

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STEP 1/8

먼저 가쓰오부시를 물에 놔두어 육수를 만듭니다
STEP 2/8

잠시 방치 해둔 육수를 체어 걸러서, 간장, 설탕, 소금을 넣어 줍니다.
STEP 3/8

달걀을 풀어줍니다.
STEP 4/8

부드럽게 만들기 위해서 체어 걸러 알끈을 제거해줍니다.
STEP 5/8

달걀에 아까 만들어 놓은 육수를 넣어줍니다.
STEP 6/8

프라이팬에 달걀을 3~4번 나눠서 구워주면 완성!!!
STEP 7/8

칼로 먹기 좋은 크기로 잘라줍니다 >_<
STEP 8/8

데코를 위해 약간 가쓰오부시를 올려주었습니다.

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