4인분
30분 이내
아무나재료
계량법 안내
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/5돼지고기는 소금,후추로 살짝 밑간해 둔다.
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STEP 2/5당근,양파,풋고추는
7Cm정도로 채썬다.
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STEP 3/5고기는 기름없이 먼저 볶고
채소는 소금간을 하는듯마는듯 하여 식용유에 볶는다.
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STEP 4/5물을 넉넉히 하여 당면을 6~8분 동안 삶아 체반에 받쳐둔다.
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STEP 5/5당면과 볶은 재료들을 섞고
진간장, 마늘, 참기름, 후추로 간을 맞춘다.
- 단맛 나는 잡채가 싫어서 설탕을 넣지 않았어요.
설탕은 입맛에 따라 가감 하셔도 될거 같아요~~
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