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명절 남은 활용1: 수육으로 만든 동파육
안녕하세요! 드디어 춱의

마지막날이예요^^ 저희집에는 수육을 넘

많이 삶아서 1키로나 수육이 남았어요.

항상 제사가 끝나고 명절이 끝나고나면 남는

수육이 처치곤란이시죠?

그래서 중국의 소동파가 개발해서 중국 백성들에게 나누어 준다는 동파육을 만들어봤어요!

돼지냄새가 조금만나면 못먹는 언니도

냄새도 안나고 맛있다고 인정한 동파육
5인분 90분 이내 초급

독학이지만 요리를 사랑하는.요리하는 여자. 마음이 따뜻해지는 요리.치유의요리

재료
맛간장양념재료(15ml숟가락기준)
노하우
  • 식용유 조리법
  • 흑설탕 조리법
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
  • 양파 손질법
  • 양파 보관법
  • 건고추 손질법
  • 양조간장 조리법
  • 맛술 조리법
  • 설탕 조리법
  • 올리고당 조리법
  • 다진마늘 보관법
  • 참기름 조리법
  • 참기름 보관법
조리순서
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