Name: 파향이 살아 있어 맛이 있는 백종원 오징어 볶음 황금레시피
Total time: 30 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 오징어 2마리; 양파 2개; 대파 2대; 다진마늘 1T; 설탕 1T; 간장 5T; 고추장 1T; 고춧거루 3T; 참기름 약간; 통깨 적당히

파향이 살아 있어 맛이 있는 백종원 오징어 볶음 황금레시피

파기름을 만들어서 오징어 볶음을 하면 맛이 있다고 해서 해보았어요

정말 파향이 나서 더 맛이 있네요

3인분

30분 이내

초급

만개조아

[더보기] 간단하고 맛있는 집밥및 간식을 소개합니다 https://artboy019.tistory.com

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참기름 조리법
참기름 보관법

조리순서

전체보기

STEP 1/6

달군 후라이팬에
올리브유를 두르고 파를 넣어주세요
달달 볶아 기름이 끓면서 파향이 나네요
STEP 2/6

파향이 나면
손질한 오징어를 넣고
설탕 1숟가락 넣고 섞어주세요
그리고 다진 마늘 1숟가락도 넣어주세요
STEP 3/6

오징어가 익어가면
간장5.고춧장1.고춧가루3을 넣고 볶아주세요
되직하다 싶을때 물을 종이컵으로 1/2을 넣고 섞어주세요
STEP 4/6

양념장이 끓어오르면
준비한 야채들을 다 넣어주세요
STEP 5/6

백종원오징어볶음완성~~
야채와 재료에 따라 양념을 조절하시면 될것 같아요
STEP 6/6

전 볶음요리가
텁텁하면 싫은데 이건
정말 깔끔한 맛이 났어요
야채와 함께 어울려져 있는 오징어 볶음

: 파기름을 먼저 내고 오징어를 볶아주니 파향이 살아있어서 더 맛이 있어요

요리후기9 댓글0

5.00

리뷰별점

포토 후기(3)

똥미미

리뷰별점

정말 맛있었어요 만개레시피만 있으면 모두 다 셰프가 됩니다

2021.07.12 14:37
布丁

리뷰별점

정말 맛있어요,맛이 환상적입니다,

2019.06.06 11:41
정서연맘

리뷰별점

동생이랑 오랜만에 맛있게 먹었어요^-^

2018.12.27 22:49
곤주⭐

리뷰별점

완전 맛있어요~ 레시피 그대로에 전 오징어 한마리에 채소를 많이 넣었어요~ 맛있네용^^

2018.12.05 20:48