마약간장계란
오랜만이예요^^ 저는 일주일동안 장염에 위염으로 너무너무 고생하고 어제까지도 죽만 먹을수 있었어요 ㅠㅡㅠ 드디어 어제 오늘 기운을 좀 내고 오늘 아침에 엄마가 오쿠로 만들어 준 훈제달걀을 이용해서 요즘 핫! 하다는 마약계란을 만들어 보았습니다!
6인분 이상 
2시간 이상 
아무나 
독학이지만 요리를 사랑하는.요리하는 여자. 마음이 따뜻해지는 요리.치유의요리
재료
계량법 안내
- 재료
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반숙도가능
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- 간장양념재료
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조리순서
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STEP 1/5가장 먼저 계란 껍질부터 깐 뒤에 간장을 준비할께요!
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STEP 2/5간장+물+올리고당 섞은 후 청고추,홍고추 다져서 넣고!
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STEP 3/5다진 양파 넣고, 다진 마늘 넣고,
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STEP 4/5다진 파 넣고, 통 깨 넣고 바닥에 씻은 다시마 한 조각 넣었다가 한 시간 뒤 간장이 끈적해지면 빠이빠이~~~
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STEP 5/5마지막으로 달걀10알을 넣어주면 끝!! 이제 냉장고에 넣고 1시간 후 부터 하루 뒤 숙성이 좋긴 하지만 전 아침에 먹었어요 ^^ 한시간 반 후에 ㅎ
4.93
리뷰별점
포토 후기(7)
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지기1리뷰별점처음으로 달걀장을 만들었는데, 성공적입니다. 감사합니다.2022.09.27 21:59 -
gen97041리뷰별점이틀에 한번 12개씩 계란삶고있어요 계속만들고있어요 아이들이 정말 맛있대요2022.05.11 01:43 -
럭키시니리뷰별점레시피 잘 보고 했습니다2022.04.29 23:34 -
에레네리뷰별점맛있어요~^^2020.09.15 17:29
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