Name: 매운크림 해물파스타♡
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 양파 1/2개; 파프리카 1/2개; 애호박 1/2개; 양배추 1/4개; 브로콜리 1개; 토마토 4개; 문어 1마리; 연어 1/2개; 우유 200ml; 생크림 100ml; 소금 조금; 후추 조금; 고추장 2스푼; 파스타면 2인분

매운크림 해물파스타♡

고소한 크림 소스에 느끼함을 잡아줄 매콤한 크림 파스타.

2인분

30분 이내

초급

너부리3

[더보기] 7개월 된 풋풋한 새댁입니다~ 팬더양은 집에 있는 재료들로 활용해서 만들고, 항상 만들어 먹자는 신념으로 요리하고 있어요. 건강한 요리를 하겠습니다!!ㅎㅎ

조리순서

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STEP 1/18

야채와 해물들은 한입 크기로 잘라주세요. 집에 있는 남아있는 야채를 활용해서 만드면 맛있게 만들어 먹을 수 있어요.
양파1/2개, 파프리카 1/2개, 양배추1/4개, 브로콜리 1봉, 토마토 4개, 문어 1마리, 연어1/2개
STEP 2/18

달궈진 후라이펜에 올리브유를 두르고, 다진 마늘 1스푼 넣고, 양파를 넣어서 볶아주세요. 느끼함을 잡기 위해 많이 넣었어요.ㅎㅎ
올리브유 조금, 다진 마늘 1스푼, 양파 1/2개,
STEP 3/18

그 다음 파프리카 넣어서 볶아주세요.
파프리카 1/2개,
STEP 4/18

그 다음은 브로콜리 넣어서 볶아주세요.
브로콜리 1봉,
STEP 5/18

그 다음은 양배추를 넣고 볶아주세요.
양배추 1/4개,
STEP 6/18

애호박도 넣어서 볶아주세요.
애호박 1/2개,
STEP 7/18

야채들이 익은듯 하면 문어를 넣어서 살짝 볶아주세요. 너무 익히면 문어가 찔겨져요~
문어 한마리
STEP 8/18

그 다음 연어 넣어서 익혀주세요. 너무 휘져으면 연어살이 부서져요. 살살익혀주세요.
연어 1/2개,
STEP 9/18

마지막 토마토 넣어서 볶아주세요. 느끼함을 잡아주기 위해 토마토 넣었어요.
토마토 4개,
STEP 10/18

우유200ml와 생크림 100ml 넣어주시면 되요. 1대1 비율도 괜찮은데 느끼하시면 이렇게 넣으시면 되요.
우유 200ml, 생크림 100ml
STEP 11/18

열심히 끓여주세요. 이대로 먹으면 크림 파스타가 됩니다.
STEP 12/18

후추 조금 넣어주시고,
후추조금
STEP 13/18

소금으로 간 맞춰주세요.
소금 조금
STEP 14/18

마지막 고추장 2스푼 넣어주세요.
고추장 2스푼
STEP 15/18

뜨거운 물에 올리브유와 소금 조금 넣고 파스타 면을 7분간 끓여주시면 됩니다.
파스타면 2인분
STEP 16/18

삶아진 면에,
STEP 17/18

소스 부어서 먹으면 끝.
STEP 18/18

고소하고 매콤한 맛있는 매운 크림 해물파스타 완성입니다~!!