아이들이 좋아하는 크림치즈김밥. 남편이 좋아하는 미나리김밥
조금 있으면 가을 운동회 시작이래요~
요즘은 운동회때 음식물 반입금지 라고 하네요;;
저희땐 집집마다 다른 김밥 맛이나는게 신기해서
비교하며 친구들이랑 나눠 먹었었는데요~
조카들이 좋아하는 크림치즈 넣고,
남편이 좋아하는 미나리 넣고 김밥 만들었어요~
5인분 
120분 이내 
중급 요리하기 좋아하는 :)
재료
계량법 안내
- 재료
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- 양념
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노하우
조리순서
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STEP 1/12김밥 속재료를 준비해주세요~ 저희집은 계란을 여러겹으로 넣어주기때문에 돌돌말아 얇게 썰어줬어요
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STEP 2/12당근은 소금0.5T넣은 끓는물에 살짝 휠정도만 데쳐 건져주세요~ 단무지는 물기를빼주고 오이는 반 길게 잘라 수저로 속을 판후 10등분 길게 잘라주세요. 우엉이랑 어묵은 각각 참기름1T 설탕0.5T 미림1T 간장1T 넣고 수분이 날라갈 때까지 볶아줍니다
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STEP 3/12밥은 참기름 2T 소금 살짝 넣고 잘저어주세요~
@@밥은 고슬밥으로 지으시면 나중에 속재료가 퍼석퍼석 겉돌기때문에 살짝 찰기도는 정도로 짓는게 먹을때 훨씬 재료들과 조합이 좋아요
@ 진밥ㅡ평소먹는밥ㅡ고슬밥
이면 진밥과 평소먹는밥 사이정도
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STEP 4/12김밥김의 거친면을 안쪽에 두고 따듯한밥을 야구공 크기만큼 올려서
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STEP 5/12김의 상단 3cm 정도를 제외하고 밥알이 뭉개지지 않도록 골고루 잘펴주세요
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STEP 6/12크림치즈는 밥에 녹아 스며들기 때문에 깻잎위에 적당량 올려
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STEP 7/12깻잎을 반으로 접어서 밥과 직접 닿지 않게 싸주세요
바르다김00처럼 호두가 있으시면 크림치즈안에 호두를 넣어도 맛있어요
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STEP 8/12빠짐없이 나머지 속재료를 올려주고
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STEP 9/12꾹꾹 말아 주세요
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STEP 10/12미나리 김밥은 미나리의 줄기와 잎부분이 골고루 씹힐수 있도록 3줄기정도 길게 넣어주세요
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STEP 11/12잘 말아진 김밥에 참기름을 얇게 발라주고
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STEP 12/12예쁘게 썰어주면 끝~~
- 달걀물에 식초를 몇방울 넣으면 뚝뚝 부러지지 않고 자를수 있어요
크림치즈는 짤주머니에 담아 짜주면 쉽게 넣을수 있어요
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