오뎅볶음 황금레시피
오늘은 아이반찬으로도 맵지않고
잘먹을 수 있는 오뎅볶음을 만들어봤는데
야들야들하니 넘 맛있는거 있죠^^
2인분 
10분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 양념장 재료
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조리순서
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STEP 1/9오뎅 6장은 20초만 데쳐서
불순물을 제거해줄게요
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STEP 2/9데치는 동안 양념장을 모두 넣어
미리 만들어줍니다
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STEP 3/920초간 데쳐 불순물을 제거해 준
오뎅은 먹기 좋은 크기로 잘라주세요
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STEP 4/9팬에 기름을 두르고 다진마늘 한스푼을
넣어 볶아줍니다마늘 색이 약간 변할 때까지
타지않게 볶아주세요
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STEP 5/9이어서 양파를 함께 볶아줄게요
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STEP 6/9이제 오뎅과 대파 1뿌리를 마지막에
넣어서 볶아주세요오뎅은 생각보다 빨리 익기때문에
맨 나중에 넣어 볶아야해요~
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STEP 7/9그리고 양념장을 넣어 센불에서
휘리릭 볶아줍니다
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STEP 8/9물을 2스푼 넣어줬더니 수분을 머금어
촉촉해진 오뎅에 간장이 잘 스며들어
간이 잘 맞게 완성되었어요^^
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STEP 9/9고추가루를 안넣어 맵지않아서
아이반찬으로도 제격이네요
굴소스없이 이런 맛이 나다니!
한번 만들어보셔도 좋을거같아요
- 굴소스와 고춧가루 없이 만들어 자극적이지 않아
아기반찬으로 좋아요^^
)
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