돼지고기 두루치기, 손쉽고 맛깔난 저녁메뉴
언제 먹어도 맛난 매콤달콤한 맛! 센불에서 빠르게 볶아,
고기가 굉장히 부드럽답니다. 또 양파가 듬뿍 들어가서,
단맛까지 더해주니 참 좋죠~♪
3인분 
30분 이내 
초급 
요리를 좋아해서 한ㆍ중ㆍ일ㆍ양식ㆍ복어 자격증까지 갖추고 요리하는 집밥의 여왕https://www.youtube.com/channel/UCvEuV4SJ4huzWHIkUmYIgnw
재료
- 재료
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노하우
조리순서
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STEP 1/6양파는 아주 가늘게 슬라이스, 대파는 길게 어슷 썰어주세요.
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STEP 2/6돼지고기는 먹기 좋은 크기로 썰어주면 된답니다.
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STEP 3/6볼에 돼지고기, 양파와 고추장, 고춧가루, 양조간장, 매실청, 설탕, 다진 마늘&생강, 후춧가루를 넣고 잘 섞어주세요.30분간 재워두면 더 맛있지만~ 바로 요리하셔도 ok.
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STEP 4/6예열된 프라이팬에 양념한 돼지고기를 넣고 센불에서 고기가 익을 때까지 볶아주세요. (4분 정도?)이때 양념 묻어있는 볼에 물 20cc을 넣어 섞어준 다음, 프라이팬에 넣어주세요~
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STEP 5/6거의 완성되었을 무렵에 대파를 넣고 20초 볶아주세요.
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STEP 6/6마무리로 통깨와 참기름을 뿌려주면 끝.
- T = 15cc, t = 5cc 계량 수저 기준.
5.00
리뷰별점
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제임스번트리뷰별점감사합니다2019.11.04 21:24 -
아잉별리뷰별점간이 딱 조앗어요.울아들한테 맛보여야겠어요.신랑은 합격이래요.2019.06.18 23:20
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바그다드카페리뷰별점맛이 최고에요!2019.01.20 08:37
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