오이 즉석 깍두기 무침
오이가 끝물 인가봅니다.오늘은 청오이로 즉석 무침을 만들어 봤습니다,
3인분 
30분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/6오이는 양쪽 끝부분을 잘라내고,굵은 부분은 4등분,가는 부분은 2등분으로 깍뚝 썰기를 해주세요.
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STEP 2/6굵은소금1작은술과 물엿 1큰술을 넣고 섞어 준후 20분 정도 재워주세요.
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STEP 3/6홍고추는 씨를 제거한후 채썰고.대파도 가늘게 어슷 썰어주세요
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STEP 4/6절인 오이는 체반에 받친후 키친타올로 물기를 닦아주세요
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STEP 5/6고추가루,매실청,다진마늘,참치액,식초,참기름 깨소금,홍고추 대파를 넣고 버무려주세요
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STEP 6/6완성 그릇에 담아주세요.
- 절인 오이는 물에 헹구지 않습니다
5.00
리뷰별점
포토 후기(1)
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슬기도리리뷰별점맛있게 잘 해먹었습니다^^2018.09.04 21:18쉐프의 한마디요리 하신 사진을 보니 아삭하고 너무 맛있게 보여 먹고 싶어집니다.요리를 맛있게 잘하시나 봅니다.좋은맘으로 글 올려 주셔서 감사합니다.환절기 감기 조심하세요.2018.09.05 09:03
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