꽈리고추 감자조림 포슬포슬 맛있는 감자조림
꽈리고추로 조림을 했어요
홍 감자로 조림을 했더니 달큼하면서 포슬포슬 맛나네요
감자로 찌개도 많이 만들어 먹는데 국물 없이 조림은 또 다른 맛이지요~!~
감자로 찌개도 많이 만들어 먹는데 국물 없이 조림은 또 다른 맛이지요~!~
2인분 
15분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 재료
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조리순서
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STEP 1/7감자는 도톰하게 썰어놓고 양파도 굵게 채 썰어 놓았어요~!~~
꽈리고추는 1/2크기로 잘라 놓았어요~!~~
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STEP 2/7냄비에 포도씨유를 1T 둘러준 다음 감자를 넣고 볶아주다가
양파도 넣고 볶아줍니다~!~~
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STEP 3/7볶던 감자에 쌀뜻 물 1컵을 넣고 바글바글 끓여줍니다~!~
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STEP 4/7국물이 자작하게 조금 남았을 때 꽈리고추와 모든 양념을 넣어줍니다~!~~
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STEP 5/7마지막으로 참기름을 조금 넣고 휘리릭 섞어주면 완성입니다~!~
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STEP 6/7완성 접시에 담아주면 완성입니다
항상 국물이 넉넉한 찌개처럼 끓여 먹는 것을 좋아했는데
이번엔 국물 없이 자작하게 졸였더니 요것 또한 맛있네요~!~~
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STEP 7/7포슬포슬한 감자와 아삭하고 매콤한 꽈리고추가 어우러진 감자조림
우리네 식탁에 빠지면 서운한 감자요리입니다
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