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치타숑

오징어 볶음 황금레시피

오징어볶음을 맛있게 만드는 방법입니다^^

다른 반찬이 없어도 밥 한공기 뚝딱~! 비워지는 오징어볶음이에요

매콤한 양념장에 밥을 비벼서 오징어덮밥을 해먹어도 맛있죠^^

매운 양념장도 후다닥~ 간단하게 만들 수 있으니 영상을 참고해주세요^^
2인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우 영상
동영상Video
조리순서Steps
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매콤한 오징어 볶음을 만들어보세요^^
양념장에 청양고추 다져 같이 섞어주세요

고추장 1 큰 술, 고춧가루 3 큰 술, 간장 4 큰 술, 설탕 1 큰 술, 다진 마늘 1 큰 술, 참기름 1 큰 술, 미림 2 큰 술, 후추 조금

야채도 먹기 좋게 썰어줍니다
손질한 오징어에 굵은 소금을 넣고 박박 문질러 흐르는 물에 씻어주세요~
오징어를 먹기좋게 잘라줍니다~
달구지 않은 팬에 파를 볶다가
홍고추를 제외한 야채를 모두 넣고 달달 볶아주세요
야채가 거의 다 익었다면, 오징어를 넣고 기름을 입혀준다는 느낌으로 한번 볶은 후, 양념장을 넣고 볶아줍니다~
물 5 큰 술을 넣고 볶다가 홍고추를 넣고 또 다시 휘리릭~!!
참기름과 깨소금을 넣어주면 완성이에요
전과정을 센불에서 빠르게 볶아주세요!!!
레시피 작성자About the writer
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