Name: 닭볶음탕 황금레시피~다오네 만능간장으로 간단하고 쉽게 닭볶음탕 만드는법
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 닭봉 1kg; 다오네만능간장 3컵; 진간장 1컵; 고추장 1큰스푼; 고추가루 3스푼; 양파 2개; 당근 1개; 미니밤호박 1개; 감자 1개

닭볶음탕 황금레시피~다오네 만능간장으로 간단하고 쉽게 닭볶음탕 만드는법

닭볶음탕 황금레시피~다오네 만능간장으로 간단하고 쉽게 닭볶음탕 만드는법 내일이 벌써 말복이네요 옆지기 복 이니 삼계탕 해먹자는 말에 공장으로 직행~ㅎㅎ 닭봉2키로와 통으로 2마리를 델꼬왔네요 저희 지역 가까운곳에 체리부로가 있다보니 좀더 신선한 고기와 다양한 부위를 골라 먹을수가 있어 좋답니다~~ 닭봉을 가지고 볶음탕을 만드는법 시작합니다 닭볶음탕 황금레시피 모든님들 궁굼해 하시니 지금부터 다오네 만능간장으로 간단하고 쉽게 닭볶음탕 만드는법 시작하니 고객님들게서도 도전해 보세요~

4인분

30분 이내

초급

다오네

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재료

계량법 안내

재료

노하우

닭봉 조리법
진간장 조리법
고추장 조리법
고춧가루 보관법
양파 손질법
양파 보관법
당근 손질법
당근 보관법
감자 손질법
감자 조리법
감자 보관법

조리순서

전체보기

STEP 1/11

전 개인적으로 퍽퍽한 살코기가 싫어서 닭다리나 봉을 사용하여 요리를 종종 한답니다~ 닭봉 1키로1봉을 준비하여 깨긋히 손질해 줍니다
STEP 2/11

닭봉을 냄비에 넣고 물 커피잔으로 2컵을 붓고~~
STEP 3/11

다오네 만능간장 소주컵으로 1컵과 양파1개를 큼직하게 썰어서 넣고 끓여주세요~
STEP 4/11

고기가 삶아지는 동안 양념장을 만들어 볼께요 만능간장3컵,진간장1컵,고추장1큰술,고춧가루3스푼을 준비합니다 만능간장에 고추장과 고추가루를 넣고 잘 저어주세요~~
STEP 5/11

벌써 고기가 적당히 삶아졌네요 고기가 너무 많이 익으면 다 으스러지니 젖가락을 이용하여 살짝 찔렀을때 들어갈 정도로 삶아주세요~
STEP 6/11

삶아진 고기를 냄비에 넣고 감자,당근,밤호박,양파를 넣고 끓여줄 것이랍니다
STEP 7/11

당근1개,양파반개,미니밤호박1개,감자1개를 준비하여 적당한 크기로 자른 후 모서리 부분을 둥글게 돌려주세요~ 닭봉과 준비한 야채를 넣고 양념장을 부어준 후 닭삶은 육수 1컵반을 넣고 끓여줄것입니다
STEP 8/11

양념장을 넣고~~
STEP 9/11

이제는 감자등이 익을때까지 간혹 저어가며 끓여주세요 어느정도 끓었을때 반개에 양파를 갈아서 넣고 감자가 익을때까지 중불에서 끓여줍니다
STEP 10/11

모든 재료가 익었다 할때즘 대파를 넣고 마지막으로 조금더 끓여주세요~
STEP 11/11

여기에 고구마를 넣고 해도 맛있고 전 개인적으로 밤호박이 너무 맛있더라구요~`ㅎㅎ