Name: 수박 껍질 활용한 시원한 요리 ,무더위에 지친 피부 수박 껍질 팩
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 손질한 수박 껍질 400g; 소금 약간; 청양고추 1; 다진 마늘 1/2스푼; 파 약간; 고추장 1; 고춧가루 1/2; 설탕 1/2; 소금 1; 2배식초 약간; 참기름 1/2; 냉면 1; 시판 얼린 냉면육수 1; 삶은 달걀 1/2개; 깨소금

수박 껍질 활용한 시원한 요리 ,무더위에 지친 피부 수박 껍질 팩

수박 먹고 나면 껍질의 부피가 많아 고민인데요 수박 껍질을 사용한 시원한 요리 무더위에 지친 피부에 좋은 수박 껍질 팩 하세요

2인분

30분 이내

아무나

815요리사랑

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재료

수박 껍질 무침 재료

무침 양념 재료

냉면 재료

노하우

수박 손질법
수박 보관법
소금 조리법
청양고추 보관법
대파 손질법
대파 조리법
대파 보관법
고추장 조리법
고춧가루 보관법
설탕 조리법
참기름 조리법
참기름 보관법
달걀 조리법
달걀 보관법

조리순서

전체보기

STEP 1/11

먹고 남은 수박 껍질은 깨끗하게 세척하고 안쪽의 붉은 부위와 껍질을 제거해줍니다
STEP 2/11

면이 넓은 수박 껍질 부분은 얇게 슬라이스해 용기에 담아 시원하게 냉장보관해 지친 피부에 팩으로 사용하면 시원하고 피부에 수분을 주고 특히 얼굴이 붉게 달아 올랐을때 수박 껍질 팩을 하니 피부 진정에 도움을 주어 아주 좋답니다
STEP 3/11

나머지 수박 껍질은 굵게 채를 썰어 볼에 담아 절일거예요 손질한 수박 껍질에 소금 반 스푼 넣고 다독여 15분 간 절여요
STEP 4/11

절여진 수박은 물에 살짝 헹궈 물기를 꼭 짜주고요
STEP 5/11

파,청양고추 송송 썰고 마늘 준비하고
STEP 6/11

수박 껍질에 파 고추 마늘 양념을 넣어 주고
STEP 7/11

조물조물 무쳐주세요 수박 껍질 무침 완성이고요 냉면이나 밥이랑 비벼 먹어도 참 맛있어요
STEP 8/11

냉면 만들기- 냉면은 잘 풀어 주고
STEP 9/11

얼린 냉면 육수는 밀대로 두들겨 부셔 준 후 다시 냉동실에 두었다 사용합니다
STEP 10/11

냉면 삶기- 끓는물에 풀어준 냉면을 넣고 1분 30초~2분간 삶아 찬물에 비벼 여러번 헹궈 면기에 담고 수박 껍질 무침을 올려주고 살얼음 냉면 육수 부어주세요
STEP 11/11

수박 껍질을 활용해 만든 수박 껍질 물 비냉면 오싹하게 시원한 냉면 완성입니다~