3인분
30분 이내
아무나
재료
- 재료(3~4인 기준)
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노하우
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/13재료를 준비해 주세요
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STEP 2/13간장, 고추가루, 설탕, 고추장, 마늘, 후추를 섞어줍니다
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STEP 3/13닭다리살을 먹기 좋은 크기로 잘라줍니다.
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STEP 4/13먹기 좋게 자른 닭다리살과 양념장을 버무려 줍니다.전날이나 최소 1~2시간전에 버무려 주시면 좋아요
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STEP 5/13대파를 큼직큼직하게 썰어줍니다.
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STEP 6/13양파를 5~10mm 두께로 썰어줍니다.
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STEP 7/13양배추를 닭다리살과 비슷한 크기로 썰어줍니다.
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STEP 8/13청양고추와 홍고추를 어슷썰어줍니다.
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STEP 9/13깻잎을 5~10mm 두께로 썰어줍니다.
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STEP 10/13양념된 닭다리살과 깻잎을 뺀 나머지 채소를 팬에 넣고 센불에서 볶아주세요.센불
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STEP 11/13닭고기가 다 익으면 깻잎을 넣고 살짝 볶아주세요.
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STEP 12/13깻잎의 숨이 죽으면 완성입니다.
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STEP 13/13맛있게 드세요
- 닭갈비에 양념이 충분히 벨수 있게 전날이나 최소한 1~2시간 전에 버무려주세요
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