6,692
main thumb
롯데주류 미림

손쉽게 만드는 이탈리아 요리! 치킨 카치아토레 레시피

간단한 요리 방법으로 만들 수 있는 특색 있는 닭 요리
2인분 60분 이내 초급
재료Ingredients
노하우 영상
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
기본 재료를 준비해주세요.
닭고기에 맛술 미림을 넉넉하게 넣어줍니다.

맛술 미림이 닭고기의 잡냄새를 없애주고 다른 양념이 재료에 잘 침투하게 도와줍니다.

소금과 후추, 건로즈마리, 올리브유를 넣고 골고루 섞어준 후
30분 정도 냉장보관해주세요.
들어갈 채소는 큼지막하게 썰어 준비해주세요.
좋아하는 재료가 있다면 추가하셔도 좋습니다 :)
팬에 오일을 살짝 두른 다음, 센 불에서 빠르게 한번 굽는 정도로 볶아주세요!
양념해 두었던 닭고기 역시 센불로 먼저 색을 낸 다음, 중약 불로 속 안까지 익혀줍니다.
닭이 어느 정도 익어가면 냄비에 토마토소스와 치킨육수를 부어주세요.
구운 야채와 구운 치킨을 넣어서 끓여주세요.
우리나라 닭볶음탕과 비슷하지만 새콤달콤한 맛이 색다른 치킨 카치아토레 완성!
맛술 미림이 닭고기의 잡냄새를 없애주고 양념이 재료에 잘 침투하게 해줍니다.
레시피 작성자About the writer

롯데주류 미림

쌀, 입국, 주정 등을 혼합하여 25일 이상 당화·숙성시켜 생성된 10종 이상의 천연 아미노산과 당분 및 14%의 알코올을 함유한 국내 유일의 요리전용 맛술

태그Tag
연관 클래스더보기
치킨 추천더보기
+ 치킨 레시피 더보기
전날 많이 구매한 상품더보기
+ 상품 더보기
만개 특가더보기
+ 상품 더보기

필요하신 정보나 레시피가 있으신가요?

만개의레시피에 의견 남기기
앱에서 열기