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(여름보양식) 골뱅이무침 황금레시피: 골뱅이무침 샐러드 밥반찬으로도 좋아!
골뱅이는 대표적인 고단백 저지방 식품이라 다른 안주들에 비해 조금은 부담 없이 먹을 수 있다는 장점이 있습니다.

식감이 쫄깃쫄깃해서 씹는 재미가있는 골뱅이... 매콤한 양념과 함께 먹으면 골뱅이의 맛을 더욱 다양하게 느낄 수 있네요.

맥주안주와 와인안주로도 사랑받지만 역시 소주 안주 베스트라고 할 수 있죠.

골뱅이무침 술안주라는 생각때문인지 술마실일없으면 별로 요리하게 되지 않죠.

하지만, 골뱅이무침이 술안주라는 생각을 던저버리면 오히려 다양한 요리가 가능합니다.

골뱅이탕, 골뱅이튀김, 골뱅이탕수육, 골뱅이 오이무침, 골뱅이콩나물찜,

그저 삶아서 초장에 찍어먹는 골뱅이 숙회등등 정말 다양하죠.

오늘은 싱싱한 새싹채소를 곁들여 골뱅이무침+샐러드= 골뱅이무침 샐러드를 만들어봤습니다.

보통은 골뱅이무침에 소면을 삶아 넣지만, 오늘은 밥반찬으로 혹은 식사 전채요리로 먹을거라

소면대신 베이비 채소를 원없이 넣어봤습니다.

3인분 30분 이내 아무나
써언샤인

요리는 언제나 최고의 사랑이고 건강입니다.

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요리후기2 댓글0
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포토 후기(1)
  • 쪼여사♥예서♥은서 ♡장서방
    리뷰별점
    맛나게 잘먹었어요^^
    2018.08.26 21:19
    쉐프의 한마디
    늦게라도 답변드려요. 감사합니다. ^^
    2018.09.25 19:44
  • 곽신혜
    리뷰별점
    처음 해봤는데 성공적이예요 남편이 되게 맛있게먹어서 뿌듯하네요 좋은레시피 감사합니다
    2018.07.31 20:43
    쉐프의 한마디
    네. 맛나게 드셨다니 제가 넘 기쁘네요. ^^ 요리해주셔서 감사합니다.
    2018.07.31 21:59
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