고추장 참나물무침 만드는 법, 여름 제철나물로 무더위 날려버리기! (W 초록마을 무농약 참나물)
새콤하면서도 매콤한 고추장 참나물무침 레시피입니다 :)
2인분 
10분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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약 150g
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- 양념장
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또는 매실청
조리순서
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STEP 1/3[참나물 손질]
참나물은 흐르는 물에 깨끗이 씻은 뒤 줄기 끝을 좀 잘라내주시고요. (누런 잎 있으면 떼어내주세요.)
먹기 좋은 크기로 잘라 볼에 담아줍니다.
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STEP 2/3[양념장 만들기]
고추장 1.5 큰 술, 올리고당 1 큰 술, 오미자청 1 큰 술, 식초 1.5 큰 술, 참기름 1 큰 술, 다진 마늘 1 큰 술, 통깨 적당량을 넣고 잘 섞어 고추장 참나물무침 양념장을 만들어줘요.
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STEP 3/3양념장을 넣고 조물조물 무쳐주기만 하면 고추장 참나물무침 만드는 법 완성~
완전 초간단 레시피죠? ㅎㅎㅎ
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