자취생 간단요리<가지볶음>

자취생 간단요리<가지볶음>

안녕하세요~

정말정말 오랜만에 제가

레시피를 가져왔어용ㅎㅎ

저는 여름하면 항상 엄마가 해주시던

반찬 중에서 가지볶음을

정말 좋아했거든요!

그래서 오늘은~

자취생간단요리<가지볶음>입니다!

2인분

30분 이내

아무나

초코콩

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조리순서

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STEP 1/6

가지는 적당한 두께로 채썰어주시고
파는 얇게, 양파도 채썰어주세요
STEP 2/6

식용유을 두른팬에
파와 다진마늘을 넣고 볶아줍니다
STEP 3/6

마늘향이 올라오면 양파와 가지를 넣고
흐물거릴때까지 볶아주세요
STEP 4/6

가지와 양파가 흐물거리면
간장과 소금으로 간을 맞춰줍니다
가지색이 갈색빛이 도는 정도면 되는데
가장 정확한 방법은 조금씩 드셔보시면서
간을 맞춰주세용!
STEP 5/6

간을 맞춰준 후 참기름을
조금 둘러주세요!
STEP 6/6

접시에 담아서 완성~!

: 모든 재료는 가감이 가능하니 취향껏 만들어주시면 됩니다!

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