뚝배기 불고기, 뚝불
밥숟가락 계량 입니다.
2인분 
60분 이내 
초급 쉽고 간단한 집밥 레시피 공유합니다. 인스타그램에서도 실시간 소통 가능하니, 많이 놀러오세요. 감사합니다. ^^ 인스타 에서 [김쭈] 검색하세요 @kim_jjoo_cook
조리순서
-
STEP 1/8당면과 목이버섯은 미리 불려 준비합니다.
-
STEP 2/8소고기 불고기감을 먹기 좋은 크기로 잘라줍니다.
-
STEP 3/8고기 위에 간장,설탕,맛술,다진마늘,매실청,후추를 넣어줍니다.
-
STEP 4/8잘 섞이도록 버무린뒤 냉장고에 30분이상 숙성해 줍니다.
-
STEP 5/8목이버섯,양파,대파,청양고추를 먹기좋게 잘라줍니다.
-
STEP 6/8양념된 고기에 물 2.5컵(500cc)을 넣어 고기가 다 익을때까지 끓여줍니다.
-
STEP 7/8버섯,양파,대파,청양고추를 넣어 3분정도 더 끓여줍니다.
-
STEP 8/8불려둔 당면을 넣어 당면이 익을때까지 끓여주어 완성. 이때 간을보아 부족한 간은 소금으로 해줍니다. 저는 소금 1티스푼 넣었습니다.
- 취향에 따라 각종 버섯 및 당근 등 부재료를 사용하셔도 좋습니다.
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,