카레 스크램블 덮밥

카레 스크램블 덮밥

집에 있는 재료로 카레 덮밥을 만들었습니다.돼지고기 대신 달걀로 단백질을 보충 해봤습니다.

4인분

30분 이내

초급

lee쉐프

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재료

계량법 안내

재료

카레 분말
1봉지 구매
감자
1개 구매
양파
1개 구매
달걀
8개 구매
식용유
4큰술 구매
물
4컵 구매
밥
4인분 구매

양념

가는 소금
약간 구매

노하우

감자 손질법
감자 조리법
감자 보관법
양파 손질법
양파 보관법
달걀 조리법
달걀 보관법
식용유 조리법
소금 조리법

조리순서

전체보기

STEP 1/8

감자와 양파는 작게 썰어 주세요.
STEP 2/8

팬에 식용유를 두르고 양파를 넣고 노릇 하게 볶아주세요.
STEP 3/8

감자도 넣고 볶다가
STEP 4/8

물을 3컵 넣고 끓여주세요.
STEP 5/8

물 1컵에 카레가루를 넣고 풀어주세요
STEP 6/8

감자가 익으면 카레물을 넣고 저으면서 끓여주세요.(농도는 개인의 기호에 맞춰 물양을 가감해주세요)
STEP 7/8

달걀에 약간의 소금을 넣고 저어서 풀어 놓고, 팬에 식용유를 두르고 달걀물을 붓고 저으면서 스크램블을 만들어주세요
STEP 8/8

밥 위에 달걀 스크램블을 담고 카레을 부어주세요.

요리후기1 댓글0

5.00

리뷰별점

포토 후기(1)

하늘초록나무

리뷰별점

너무 맛있어요 덕분의 맛있는 점심되습니다

2019.01.24 12:44

쉐프의 한마디

넘 맛나게 보여요.맛있게 드셨다니 제가 쬐끔 도움이 된것 같아 기분이 좋아지네요.귀한 시간 내셔서 인증샷 까지 올려주시고 힘 주시는 글도 올려 주셔서 넘 감사합니다.추운 날씨 맛있는 요리 많이해 드시고 감기 조심하세요.

2019.01.24 15:13

덮밥 맛보장 레시피