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만개의레시피

고기아니어도행복 ♥ 표고탕수

고기 아니어도 넘 맛있는 표고탕수!!

베지테리언들도 맛있게 먹을 수 있어요~꒰◍ˊ◡ˋ꒱

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2인분 30분 이내 중급
재료Ingredients
노하우 영상
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조리순서Steps
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불린 표고는 4등분하여 양념재료로 밑간한다.
봉투에 밑간한 표고, 흰자, 전분가루를 넣어 흔든다.
예열된 기름에 노릇하게 튀긴다.
양파, 노란파프리카, 빨강파프리카, 브로콜리를 썬다.
냄비에 소스재료를 넣고 저어준다

- 전분이 다 풀릴때까지 저어주세요.

소스가 걸쭉하게 끓으면 채소, 튀긴 표고를 넣어 버무려 완성한다.
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