매콤단짠 꽈리고추견과류 멸치볶음~~~♡
호두와해바라기씨넣은 견과류멸치볶음에 꽈리고추와홍고추를추가했어요
매콤하고단짠한 꽈리고추견과멸치볶음
견과류의고소함과 꽈리고추의매콤함이
잘어울리는것같아요~~~^^
3인분 
15분 이내 
초급 윤이엄마 ♡
재료
계량법 안내
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/5멸치와견과류는 기름을두르지않고살짝볶아두시고 꽈리고추는깨끗히씻어 꼭지를따고 구멍을살짝내어 준비해주세요
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STEP 2/5간장,설탕,맛술,물약간 넣고양념장을만들어주세요
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STEP 3/5기름을적당히두르고 한번볶아둔 멸치견과류와 꽈리고추,편마늘도같이넣고볶아주세요
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STEP 4/5준비해둔 양념을 부어서 같이볶아주세요
매콤하게하기위해 홍고추도넣어주시고요
거의볶아질때쯤 올리고당을넣어주세요 윤기있게 약간달달하게하기위해넣어준답니다
멸치볶음은단짠단짠이죠 ㅎㅎ
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STEP 5/5마지막으로통깨뿌리고 참기름1t한방울떨어트리고휘릭저어주면
매콤꽈리고추멸치견과볶음완성이예요
- 저는멸치양보다 꽈리고추를더넣었어요
입맛에맞게양은조절하세요~~^^
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