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[견과류멸치볶음] 호두와 아몬드 청양고추 팍팍 멸치볶음 만들기
건강에도 두뇌발달에도 좋은 호두와 아몬드

다른 견과류도 넣고싶었는데 집에 둘뿐이라..

멸치도 너무 많이 사놨고 세일하길래 500g..샀어요

그래서 조금 많이 멸치볶음 만들었어요!
6인분 이상 30분 이내 아무나
재료
양념
노하우
  • 잔멸치 손질법
  • 청양고추 보관법
  • 식용유 조리법
  • 간장 조리법
  • 설탕 조리법
  • 깨 조리법
  • 참기름 조리법
  • 참기름 보관법
조리순서
AI가 최근 리뷰를 요약했어요긍정리뷰 100%
이 멸치볶음 레시피는 청양고추와 설탕의 조화를 잘 살려 달달하고 매콤한 맛이 일품입니다. 다양한 견과류를 활용해 고소한 맛을 더했고, 청양고추가 매콤함을 더해 반찬으로 손색이 없다는 평이 많습니다. 간단한 레시피로 요리에 자신 없는 사람도 쉽게 도전할 수 있습니다.

맛 만족도

  • 맛있어요

    92%
  • 보통이예요

    7%
  • 맛없어요

    1%

난이도

  • 쉬워요

    75%
  • 보통이예요

    20%
  • 어려워요

    5%
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4.92
리뷰별점
포토 후기(101)
  • SW
    리뷰별점
    우와!!! 멸치 100g에 양념은 레시피의 1/2로 했더니 매콤달콤 맛있어요. 매운걸 잘 못먹으니 땡초 3개도 맵네요. 멸치를 노릇노릇하게 잘 볶아내는게 포인트예요. 그래야 바삭바삭하게 맛있게 완성이 됩니다. 왜 이때까지의 멸치볶음이 눅눅하고 맛이 없었는지 크게 깨달았어요.
    2025.06.10 21:21
  • 창세예인
    리뷰별점
    매콤하고 바삭바삭 맛있어요^^ 우리 집은 청양고추 줄였어요
    2025.04.17 09:12
  • 까비
    리뷰별점
    이번주에만 벌써 세번째 해먹어요. 멸치 자체가 짜서 간장만 한 숟가락으로 했구요 견과류 없어서 멸치 한 대접이랑 땡초 10개만 썼어요 세번 해먹는동안 설탕을 줄였다가 늘였다가 해봤는데 단거 안좋아하는데도 요건 달달해야 더 맛나더라구요 그래서 설탕 가득차게 6큰술 넣으니 아주 맛있어요 감사합니다
    2024.12.30 17:22
  • 2020행복하게 ♡
    리뷰별점
    아몬드랑 멸치가 같이 먹으면 안좋다고 합니다. 저도 좋아했지만 끊어써요
    2024.11.26 06:37
견과류멸치볶음 맛보장 레시피