두부 감자조림-제철 맞은 감자와 두부의 맛 좋아요
안녕하세요 장마와 태풍 소식으로 많이 걱정을 하였는데 중부지방은 큰 피해 없이 지나가고 다시 더위가 시작하였습니다 더위를 이기는 방법을 앞으로 찾아가야 하며 아무리 더워도 먹을 건 먹어야 하기에 저녁에 만들어 먹은 두부 감자조림 제철 맞은 감자와 두부를 조림하여 맛있게 먹었습니다
4인분 
30분 이내 
초급 
누구나 쉽게 편안 집밥 요리와 함께
재료
- 재료
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작
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작
- 양념
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노하우
조리순서
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STEP 1/15먼저 두부를 썰어 물기가 빠지도록 키친타월에 올려놓고
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STEP 2/15감자도 두부의 두께와 비슷한 크기로 썰어
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STEP 3/15물에 담가놓고
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STEP 4/15양파를 채 썰고 대파는 어슷 썰어주고
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STEP 5/15준비한 양념장을 미리 만들어 놓습니다
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STEP 6/15재료 손질을 다했으면 약간의 기름을 두른 후
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STEP 7/15두부를 앞뒤로 노릇노릇 살짝만 부쳐줍니다 바삭하게 부치면 조림을 하면 좀 단단한 식감이 있기에 입맛에 맞게 부쳐주면 좋아요
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STEP 8/15두부를 부쳐놓고 냄비에 먼저 식용유 1수저를 넣고 위에 썰어놓은 감자를 올리고
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STEP 9/15썰어놓은 야채도 반만 넣어주고
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STEP 10/15준비한 양념장도 반만 넣고는
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STEP 11/15팬에 노릇노릇 부쳐낸 두부를 올리고
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STEP 12/15다시 남겨놓은 야채를 모두 올려주고
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STEP 13/15남겨놓은 양념장도 모두 넣고
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STEP 14/15뚜껑을 덮어 처음 센 불에서 끓이다가 끓기 시작하면
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STEP 15/15약불로 줄여 감자가 충분히 익고 양념장 국물이 자박자박 남아있을 때까지
조려주면 맛있는 두부 감자조림 완성
- AI가 최근 리뷰를 요약했어요긍정리뷰 100%
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이 레시피는 간단하고 빠르게 맛있는 두부와 감자조림을 만들 수 있어서 매우 인기가 많습니다. 많은 사람들이 다양한 부재료를 추가하여 조리법을 응용하며 즐기는 경우가 많습니다. 하지만 일부는 간이 싱겁다고 느껴 간장을 더하는 등 간 조절이 필요하다고 합니다. 가족과 함께 즐기기 좋은 요리입니다.
맛 만족도
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맛있어요75%
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보통이예요15%
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맛없어요10%
난이도
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쉬워요65%
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보통이예요30%
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어려워요5%
인공지능이 요약내용을 생성하여 다소 어색한 표현이 있을 수 있으며, 의미없는 내용이라고 판단되는 리뷰는 요약에서 제외 될 수 있습니다. -
4.84
리뷰별점
포토 후기(28)
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연수네엄마리뷰별점집에있는재료로했는데딸랑구가10점만점에10점이라네요ㅎ맛있게잘먹었습니다~2025.08.21 20:02 -
주함리뷰별점맛있게 요리되는 과정입니다.2025.07.10 20:55 -
gettoogo리뷰별점정말 맛있어요~~ 안짜서 좋아요^^2024.10.15 03:01 -
dgdg리뷰별점잘 먹었습니다~ 신랑도 맛있다고 하네요^^2024.09.15 19:19
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