간단한 감자오믈렛 피자처럼 만들기
어제 쿠킹클래스에 다녀왔는데 거기서 배운 요리 중 한가지인 감자오믈렛을 만들어봤어요. 레시피 그대로 한건 아니고 제 스타일대로 바꿔서 간단하게 초스피드로 완성했답니다. 아이가 오자마자 배고프다고 하는 바람에 급히 만들어서 제대로 만든 건지... ^^;;
1인분 
15분 이내 
초급 
재료
- 재료
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빨강/노랑
노하우
조리순서
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STEP 1/9감자는 작게 마구 썰어줬어요. 파프리카와 피망, 베이컨도 작게 썰었는데 아이가 파프리카를 안 먹어서 일부러 작게 잘라서 넣었답니다.
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STEP 2/9팬에 기름을 넉넉히 둘러주고 감자는 튀기듯이 익혀줍니다.
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STEP 3/9감자가 익으면 베이컨을 넣고 익혀줍니다.
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STEP 4/9위에 파프리카와 피망을 올려줍니다.
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STEP 5/9계란 3개를 사용했고요 소금을 쪼끔 넣었습니다.
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STEP 6/9계란물을 또르르 부어줍니다.
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STEP 7/9주걱으로 가운데를 섞어줘야 하는데 제가 깜박하고 뚜껑을 먼저 덮어줬네요.
다 익기 전에 기억이 나서 주걱으로 섞어주고 이쁘게 다독다독해주고 뚜껑을 덮어서 마저 익혀줬습니다.
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STEP 8/9좀 탄 듯 보이지만 실제는 그렇지 않았어요.
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STEP 9/9위에 피자치즈를 올리고 전자렌지에 2분 돌려서 녹여주고 파슬리가루를 뿌려줬습니다.
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