생일에 빠질수없는 미역국! 소고기 미역국 끓이는법^^
국물맛은 진하지만 오랜시간 끓이지 않아도
깊은 맛을 낼수있는 소고기미역국 레시피를
소개합니당 ^^
2인분 
30분 이내 
초급 
재료
- 재료
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- 소고기밑간
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조리순서
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STEP 1/15먼저 소고기 밑간을 해주세요
다진마늘 1스푼
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STEP 2/15진간장 1스푼
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STEP 3/15후추 톡톡톡
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STEP 4/15참기름 2스푼
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STEP 5/15모두 섞어 재워 둡니다.
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STEP 6/15달궈진 냄비에 재워둔 소고기를 넣어
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STEP 7/15소고기가 반 이상 익을 때 까지 볶아 주세요
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STEP 8/15소고기가 반 이상 익었다면
불려놓은 미역을 소고기와 잘 섞이도록 볶아 줍니다.중불
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STEP 9/15이렇게 미역과 소고기가 잘 섞여
볶아지면중불시간 상관없이 고기와 미역이 잘 섞여지면 됩니다
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STEP 10/15찌개 끓이는 물 높이 처럼 재료가 잠기지 않을 정도로만 물을 부어 주세요중불물을 자작하게 넣는 이유는 미역에 고루 간이 베기 위함 입니다
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STEP 11/15물을 넣고 끓기 시작하면
국간장 1스푼과중불
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STEP 12/15멸치액젓 1스푼을 넣어주고
2분정도 끓여 줍니다중불
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STEP 13/152분간 끓여 준 뒤 넣었던 물에
3배를 넣어 주세요
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STEP 14/15물을 추가 한 뒤 물이 팔팔 끓으면
소금 커피스푼으로 1티스푼을 넣어 마지막을 간을 맞춰 주면 !
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STEP 15/15소고기 미역국 완성 ^^
4.74
리뷰별점
포토 후기(3)
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eun리뷰별점이 레시피 덕에 가족들이 한끼 뚝딱 했습니당!!2024.11.13 13:49 -
SC P리뷰별점액젓이 신의한수ᆢ^^2024.04.24 23:36 -
MUCH*리뷰별점별로..2023.09.04 19:42 -
서이리뷰별점항상 맛있게 먹고 있어요 !!! 생일날 아니여도 이 레시피덕에 자신감 생겨서 자주 먹습니다 존맛탱 !2023.07.28 19:42
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