1인분
30분 이내
아무나
재료
- 재료
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- 양념재료
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노하우
조리순서
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STEP 1/9청양고추, 대파는 송송 썰어주고, 양파는 채 썰어주고
느타리버섯은 가닥가닥 떼어 주세요.
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STEP 2/9냄비에 식용유 1, 참기름 1을 두르고
고춧가루 2, 멸치 액젓 2, 다진 마늘 1을 넣고
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STEP 3/9양파, 느타리버섯을 넣고
타지 않게 볶아 주세요.
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STEP 4/9그리고 멸치 다시마 육수 4컵을 붓고
센 불로 팔팔 끓여주세요.
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STEP 5/9떡과 만두를 넣어주고 바글바글 끓여주세요.
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STEP 6/9*시판 냉동만두를 사용했고요.
미리 실온에 꺼내 놓아요. 떡국떡은 물에 헹궈 준비
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STEP 7/9거품을 중간중간 제거해주세요.
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STEP 8/9떡, 만두가 잘 익으면
청양고추, 대파를 넣고 한소끔 더 끓여주세요.
국물을 드셔보시고 부족한 간은 소금으로 해주시고
마지막에 후춧가루를 취향껏 넣어 마무리해주세요.
* 마지막 간은 드시는 분 입맛에 맞게~
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STEP 9/9얼큰 떡만둣국 완성 ^^
5.00
리뷰별점
포토 후기(2)
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제이제이리뷰별점맛있어요 굿 !!!2023.01.18 09:43 -
지브라더스맘리뷰별점맛있어요~2021.01.05 19:45
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일직동 87리뷰별점맛있어욤!!2020.10.25 18:15 -
은방울꽃리뷰별점얼큰떡만두국은 첨 시도해봤어요. 워낙 시크제이맘 레시피를 평소에 맘에 들어하는 1인이라^^ 느타리버섯은 없어서 못 넣었구요 멸치액젓 대신 까나리액젓 넣구, 육수대신 저희 엄마표 천연조미료 넣구 끓였어요. 간은 간장 1티스푼 넣고 맞추니 짜지도않고 깔끔하고 시원해 너무 맛있게 잘 먹었네요. 국물까지 완국~!^^2020.10.05 21:19
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