3인분
30분 이내
아무나
재료
계량법 안내
- 재료
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조리순서
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STEP 1/41.먼저 재료를 준비한다.
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STEP 2/42. 오이는 얇고 길게 채를 썰고
토마토도 0.5 cm 너비로 얇게 썬다.
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STEP 3/43. 고추기름이 있으면 좋지만
집에 있을 때 간단하게 만들기 쉽다.
대파를 잘게 썰어 올리브유에 볶는다.
다진생강과 다진마늘을 넣고 볶다가
고춧가루 한스푼을 넣고 같이 볶는다.
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STEP 4/44.위에 만든 고추기름 2T
땅콩버터 2T
간장 1T
설탕1t
식초 1t
닭국물 1T (위에 닭가슴살을 데칠 때 우려낸 국물)
닭가슴살을 데쳐서 찢어 얹고
그 위에 소스를 얹으면 완성고추기름은 기호에 따라 넣는다.
대파를 볶은 파기름과 다진생강을 넣으면 좀 더 매콤한 맛이 난다.
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