와사비 전복내장볶음밥

와사비 전복내장볶음밥

완도에 사는 친구가 전복값이 많이 떨어져서 힘들다며

전복을 보내왔어요 친구를 응원하기위해 건강한 전복을 많이 먹을수있도록 혼밥 3분레시피를 개발해봤어요

와사비소스와 전복 내장의 콜라보는 환상적이였습니다

1인분

5분 이내

초급

123힙K

재료

계량법 안내

재료

와사비소스

노하우

전복 손질법
전복 조리법
대파 손질법
대파 조리법
대파 보관법
마늘 손질법
마늘 조리법
마늘 보관법
청양고추 보관법
식용유 조리법
버터 보관법

조리순서

전체보기

STEP 1/7

전복3개를 이빨을 제거한후 잘게자르고 내장은 가위로 잘게
자르세요
STEP 2/7

파 1대를 어슷썰기로 썰어서 준비하세요
STEP 3/7

마늘 1개 청양고추 1개도
썰어서 준비하세요
STEP 4/7

식용유를 두루고 준비된 파와
마늘을 넣어 파기름을 내고(1분)
STEP 5/7

버터1T를 넣고 전복과 전복내장을 1분간 볶아줍니다
STEP 6/7

밥과 청양고추를 넣고 가운데에 와사비소스를 넣고 1분간 볶아줍니다
(와사비1t,굴소스1t,피쉬소스1t)
STEP 7/7

3분내에 완성하는 와사비 전복내장볶음밥입니다

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볶음밥 맛보장 레시피