육우를 이용한 소고기말이와 주먹밥말이
아이 어른 상관없이 좋아하는 소고기메뉴를
생각하다 소고기말이를 생각해봤고
야채뿐 아니라 밥도 같이 먹을 수 있게
주먹밥도 만들어서 같이 말아 보았습니다
2인분 
30분 이내 
초급 재료
- 재료
-
- 양념
-
조리순서
-
STEP 1/12소고기야채말이 재료인
파프리카는 얇게 채썰고
팽이버섯과 깻잎을 준비합니다.
-
STEP 2/12남은 파프리카 자투리와
단무지는 잘게 다져서
주먹밥재료를 준비해주세요
-
STEP 3/12얇게 핀 소고기의 약간의 소금후추 간을 해주고
(저는 허브솔트가 있어서
그걸루 간을 했어용)
깻잎을 올리고 차례대로
재료를 올려 깻잎먼저
말아주세요
-
STEP 4/12고기를 이뿌게
말아주세요
-
STEP 5/12주먹밥 재료인
파프리카를 식용유를
넣고 볶아줍니다
-
STEP 6/12밥에 단무지 파프리카를
넣고 후추 소금 참기름으로
간을 해주고 뭉쳐줍니다
-
STEP 7/12역시 소고기의 간을 해주고
깻잎 주먹밥순으로 넣고
말아줍니다
-
STEP 8/12말이를 준비해주세요.
-
STEP 9/12간장 올리고당 물 맛술
참기름 소금 후추 설탕을
넣어서 양념을 만들어 주세요
-
STEP 10/12처음부터 양념을
넣지마시고 먼저 조금
익혀줍니다
-
STEP 11/12겉면이 익으면
양념을 넣어서 졸이듯이
구워줍니다
-
STEP 12/12밥말이도 똑같은
방법으로 구워줍니다
- 주먹밥 재료는 아무거나 넣어도 상관없어용
저는 집에 단무지가 있어서 넣어봤는데
새콤한게 느끼하지가 않고 맛있더라구요ㅎㅎ
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,