감자볶음 간단하게 야채랑 볶아서 먹기
아이들 감자는 잘먹는데 야채는 잘 안먹으려 하잖아요
그래서 비싼 감자는 한개만 쓰고 당근 파프리카 듬뿍넣어서 감자볶음 만들어봤어요.^^
2인분 
30분 이내 
중급 
조리순서
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STEP 1/1501.야채다듬기
감자,당근,파프리카 채썰기
※감자가 주메인. 냉장고속
야채 무엇이든 가능해요
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STEP 2/15감자얇게써는TIP.
반 잘라서 최대한 얇게 썰어,
가늘게 채썰어주세요
(감자가 얇아야 금방 익어요)
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STEP 3/15채썬 감자는 물에 10분정도
담가서 전분을 빼줘야 돼요.
(그래야 볶을때 채썬
감자모양이 유지가 돼요)
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STEP 4/15당근, 파프리카도
감자처럼 얇게 채썰어요
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STEP 5/15감자와 야채준비 완료!
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STEP 6/1502.감자볶기
기름 적당량 두르고, 감자와 당근부터 볶아주세요(잘 안익는것부터 먼저 투하)
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STEP 7/15감자볶는TIP.
중간 중간 물을 넣어가며
푹~익혀주는게 포인트!!
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STEP 8/15어느정도 익으면, 소금으로
간맞추기만 하면 끝이에요!!
참 쉽죠잉~^^
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STEP 9/15파프리카까지 넣고,볶고,간보면서
소금 추가하다 보면 어느새 완성
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STEP 10/1520~30분정도 걸렸는것 같아요
#감자볶음 #감자야채볶음 간단하게
소금으로만 간해서 먹음 밑반찬으로 굿
평소 야채안먹는 아이들도 잘 먹고
저도 오랜만에 감자볶음 잘먹었어요.
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STEP 11/15마지막에 접시에 담으면서,
검은깨 솔솔~
뿌려주니 더 그럴싸 해졌어요.
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STEP 12/15#감자 언제먹어도 맛있어요
조금 감자값이 내려갔다죠~
소량씩 사서 조금씩 감자요리 해드세요
제철음식이 좋은거 아시죠^^
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STEP 13/15#햇감자 로 만들어보는 감자볶음
한두끼만에 동날것 같은 예감이에용
감자한개에 야채듬뿍넣고 볶으니
한접시 나왔어요.^^
따뜻한 밥과 야채듬뿍 감자볶음 간단하게 해드시기 좋은 밑반찬으로 추천!!
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STEP 14/15감자는 싹이 나기전 재빨리 드시는게
좋아요
소량씩 사서 요리해먹는게 좋더라고요
감자랑 당근 파프리카까지 들어가니
밑반찬으로 훌륭한 반찬한가지가
뚝딱!! 완성 됐네요~
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STEP 15/15채썰기만 하면 사실상 반이상은 완성!
#감자볶음간단하게볶기
#야채듬뿍감자볶음
쉽게 할 수 있는 감자요리에요
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