달달 시원 아삭 지금이 시작 노각무침
날이 더워서 인지 노각이 벌써 눈에 쏘옥~
보이니 집어오는건 당연지사겠죠ㅋ
근데 전 노각을 사려고 하면 걱정이
먼저 앞서요
혹 쓰지 않을까?
저만 이런 생각갖는건 아닐꺼에요
그럼에도 이런 노파심을 갖고 늘
사오는 노각이죠ㅋㅋ
일단 제철 재료를 보면 손이
먼저 가는 재빠른 반응을 보이니
어쩔수 없는거 같아요
이번에도 그런 반응으로 냉장고에 있던
노각 ㅋㅋ
무칠려고 껍질 벗기는데 느낌이
두개 사올껄^^;;
단단하고 싱싱해서 대박 맛있을꺼란
예상이 그대로 맞았어요
노각은 첨나올때가 달달하고 아삭하니
맛있는거 같아요
지금이 제철시작인 노각~
언능 아삭함을 맛보시길 바래요^^
오늘도 맛있는 주말 되세요~♡
6인분 이상 
30분 이내 
아무나 메인재료에 충실한 쉽고 빠르게 할수 있는 요리에요
재료
계량법 안내
- 재료
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- 양념
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기호에 맞게 가감
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취향껏
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/6노각은 깨끗히 씻어 껍질을 벗깁니다
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STEP 2/6벗긴 노각은 반으로 자릅니다
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STEP 3/6수저로 속을 파냅니다
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STEP 4/6얇게 채썰어 굵은소금에 절입니다
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STEP 5/6절여진 노각은 물에 헹궈 꼭 짭니다
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STEP 6/6모든 양념을 넣고 조물조물 무칩니다
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