소불고기덮밥 만드는 법
얼마전에 소불고기감을 사놓고 일부는 해먹고 일부는 쟁여놨어요.
생각난김에 한끼분량을 해동해서 오늘은 소불고기덮밥을 해봤어요.
혼밥을 자주 해먹는 저로서는 이만한 메뉴도 없죠.
애들이 일찍 하교할때 해줘야겠어요 ㅎㅎ
2인분 
30분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 양념
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노하우
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/8불고기감은 한입크기로 썰어서 키친타월에서 핏물을 제거해주세요.
양파는 채썰어주세요.
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STEP 2/8표고버섯도 채썰어주세요.
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STEP 3/8팽이버섯은 가닥가닥 찢어주세요.
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STEP 4/8파는 굵게 다져주세요.
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STEP 5/8이제 한데 모아서 간장(3)/설탕(1)/물엿(0.5)/다진마늘(1)/참기름(1)/후추약간/물(1)을 섞어주세요.
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STEP 6/8어린잎채소는 씻어서 물기를 제거해주세요.
달걀후라이는 반숙으로 준비해주세요.
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STEP 7/8후라이팬에 고기를 중약불에서 은근히 익혀주세요.
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STEP 8/8촉촉하게 된 불고기를 밥위에 올리고 어린잎채소를 올리고 달걀후라이를 올리면 완성이에요.
- 수란으로 올려도 좋고 반숙으로 올려도 좋답니다.
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