애호박볶음 만드는법 감칠맛 최고
애호박으로 휘리릭 맛있는 애호박볶음 만들었지요. 새우젓으로 간을해서 감칠맛 굿굿 이에용
1인분 
15분 이내 
아무나 
노하우
조리순서
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STEP 1/6먼저 양파는 채썰어 준비하고애호박은 반달모양으로 먹기 좋게 썰어 준비합니다.
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STEP 2/6애호박은 물기가 생기지 않도록소금을 뿌려 10분정도 절여줍니다. 이때 이과정을 해줘야간도 잘 베이고, 물도 생기지 않아더 맛있게 먹을수 있어요 :)
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STEP 3/610분 후, 팬에 참기름이나 들기름 반 스푼을 두르고 양파를 먼저 볶아줍니다.
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STEP 4/6양파가 투명해지면 호박도 넣어 볶아줍니다.
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STEP 5/6그리고 다진마늘 반 스푼과 새우젓도 1/3스푼 넣어 볶아줍니다. 새우젓은 첨부터 많이 넣지 마시구 1/31스푼 먼저 넣은 후 부족하면 그때 더 추가하심 될것 같아요 참고로 소금에 한번 절여서 그런지간이 딱 맞아 추가 안해도 되더라구요.
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STEP 6/6마지막으로 송송썰은 대파와통깨 넣어 한번더 휘리릭- 해주면 끝!!
4.73
리뷰별점
포토 후기(4)
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이슬기리뷰별점맛있네요~! 전 개취로 들기름 두숟갈 더 넣었어요!! 맛있는 레시피 감사합니다2023.08.04 17:09 -
sp****리뷰별점입맛 돋구는 맛!!! 감사합니다2023.05.09 07:49 -
요리하기싫다정말싫다리뷰별점소금을 넘 많이 뿌려 절였더니...짤것같아서 새우젓은 안넣었어요~ 소금덕분에 간이 충분하네요~^^2023.03.19 18:58 -
-요리하는 시골마미리뷰별점넘나맛있게되었어요 잘먹겠습니다 참기름과 소금간이 비법이였네용2021.08.25 11:06
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