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아삭함이 남다른 제철 오이소박이
겨울내내 비싸고 맛이 없던 오이가 지금부터

싸고 맛있을때죠

그래서 저도 10개에 4.500원 하는거 사다

오이소박이를 담궜어요

전 김치라면 다 좋아해서 맛있는데

얘들은 오이무친건 사계절내내 잘먹으면서

오이소박이는 시큰둥ㅠ

그러거나 말거나 제철 김치는 한번은

꼭 담그는 저에 일관성으로 이번에도

꿋꿋하게 담궜어요 ㅋ

안익은 김치만 좋아하는 저라 담날

바로 먹었는데 오메나~

왜케 맛있는건지 혼자 다먹을 판이네요ㅋ

오이소박이 담글때 절이는 비법이

따로 있어 아삭함이 최강인듯 해요

지금이 제철 맛있는 오이소박이

비법 확인하시고 아삭 맛있게

담궈드세요^^

오늘도 밝고 맑은 하루되세요~♡
6인분 이상 90분 이내 중급

메인재료에 충실한 쉽고 빠르게 할수 있는 요리에요

재료
양념
노하우
  • 오이 손질법
  • 오이 보관법
  • 굵은소금 조리법
  • 새우젓 보관법
  • 마늘 손질법
  • 마늘 조리법
  • 마늘 보관법
  • 고춧가루 보관법
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
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오이소박이 맛보장 레시피