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양꼬치 집에서 먹던 포두부무침(봄 제철 미나리를 넣은 색다른 두부요리)
식단 조절해보려고 찾다가 포두부를 만났어요. 생각해보니 양꼬치 집에서 새콤달콤 맛있게 먹었던 포두부무침이 생각나더라고요. 고추기름까지 내서 만들어봤어요. 못먹는 고수 대신 봄 제철 미나리를 넣었더니 향긋하니 잘 어울리네요.^^
2인분 15분 이내 아무나
딸기망고chsiiii

요리하는거, 먹는거, 만드는거 좋아하는 신혼댁이에요^^

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쿡팁
1. 양념장 신맛이 부족하면 식초를 추가해주세요.

2. 고추기름 재료는 듬성듬성 썬 대파 흰 부분 1개 다진마늘 한큰술, 얇게 저민 생강 엄지손톱 크기 한 개, 고춧가루 두큰술, 식용유 250~300ml
요리후기3 댓글2
4.67
리뷰별점
포토 후기(1)
  • 언제나 행복
    리뷰별점
    생각보다 맛있어서 가벼운 점심으로 좋아요 레시피감사해요^^~~
    2022.03.31 11:49
  • 랄라뿅뿅뿅
    리뷰별점
    건두부무침을 너무 좋아하는데 처음 해봤어요ㅋ 생각보다 레시피가 쉬워서 도전 해볼수 있었네요ㅋㅋ 전 엄두가 안나서 고추기름을 사서 했는데 그래서 뭔가 좀 아쉬웠어요ㅜㅜ 그리고 전 개인적으로 얇게 채써는게 더 맛있는것 같아요!! 감사합니다 잘해먹었어요^^
    2019.05.13 19:04
    쉐프의 한마디
    고추기름 내는게 좀 번거롭기는한데 요거엔 중요하더라구요ㅎ 다음엔 만들어서 해보셔요~ 확 달라질거에요~ㅎ 담엔 저도 얇게 썰어서 만들어볼게요^^ 감사합니다~
    2019.05.21 09:10
  • 이맘님
    리뷰별점
    덕분에 맛있게 됐어요 ^^고수를 깜빡하고 못샀네요
    2018.11.28 14:40
    쉐프의 한마디
    색도 좋고 저도 먹은지가 오래되서 보니 먹고프네요ㅎㅎ 저는 고수가 아직 힘들어서 미나리를 대신 넣었었어요ㅎ 다음엔 고수 넣어서 만들어보셔요~ 감사합니다~~^^
    2018.12.03 10:49
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