'매콤한 콩나물볶음' 으로 감기까지 물리치세요.
기름에 볶은 덕인지 역시 무침보다는
약간의 기름지고 매콤한 맛이 식욕을 더 자극하는 콩나물볶음이에요.
4인분 
15분 이내 
초급 
재료
- 재료
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다져서
노하우
조리순서
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STEP 1/5콩나물을 씻어 물기를 빼두고, 마늘은 다지고, 파는 송송 썰어 둔다.
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STEP 2/5기름을 두른 팬에 다진 마늘을 넣고 달구면서 향을 낸다.달구지 않은 팬에 기름과 마늘을 같이 넣는다.
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STEP 3/5콩나물을 넣고 1-2분 정도 볶다가, 간장과 고춧가루를 넣고 버무리며 익혀준다.
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STEP 4/5콩나물의 숨이 어느정도 죽으면 파를 넣어 섞고 더 볶는다
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STEP 5/5콩나물이 익으면 참기름과 깨를 넣고 섞은 후 불에서 내린다.
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