(아이국거리) 구수하고 시원한 바지락시금치된장국
시금치국은 조개가 들어가야 시원하고 맛있는거같아요
바지락을 좋아하는아이라면 아이국거리로도 최고지요
어릴때부터 된장국을 골고루 먹이다보니
시금치된장국도 무척좋아한답니다
3인분 
30분 이내 
초급 윤이엄마 ♡
재료
- 재료
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가득
- 양념
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조리순서
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STEP 1/8쌀뜨물에 멸치다시마를 넣고 육수를 만들어주세요
물이 어느정도 끓어오르면 다시마는 빼주시고둥둥뜨는 불순물은 걸린후 좀더 끓여주세요
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STEP 2/8육수가완성되면 된장을 풀어 넣어주세요
집된장으로 하셔야 구수하고 깊은맛이난답니다
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STEP 3/8깨끗히 다듬은 시금치반단을 된장끊는물에 넣어주세요
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STEP 4/8시금치를 넣은후
국간장 다진마늘 로 간을 조절하시구요
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STEP 5/8바지락살은 팩에 해캄되어서 씼어진걸 준비해주세요 간편합니다 마트에 바지락살로 사오시면 되요
한번 꺠끗히 다시씼어주시구요
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STEP 6/8바지락살을 넣고
간이 부족하다 싶으면 액젓 살짝추가해보세요
필요없다싶으시면 안넣으셔도 괜찮습니다
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STEP 7/8칼칼한맛을 위해 고추가루도 추가해주시구요
어른이먹을꺼면 집고추장 약간 추가해주시면 더맛있게 드실수있답니다
아이가 먹을꺼라 고추가루만 넣었어요
고추가루도 맵다싶으면 빼주세요
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STEP 8/8아이용은 청양고추 뺴주시구요 파만 송송 넣어주세요
어른이 먹을꺼면 청양고추와 파송송 넣어주세요
바지락 시금치 된장국 완성
아이국거리로 안성맞춤이지요
5.00
리뷰별점
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☀️주영♡민상♡하음♡하빈리뷰별점맛있네요!(2023.12.19 17:17 -
길도사3리뷰별점맛있는 저녁 봉사 최고입니다2019.12.26 18:34
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