#비빔국수 #김치비빔국수만들기 #참기름과 미나리를 넣고 무쳐낸 고명에 김칫국물에 무쳐낸 비빔국수!!
비빔국수하면 보통은 고추장에 식초 넣고 참기름 넣고 만드는 비빔국수인데 아주 간단하게 김치만 있다면 만들 수 있는 김치비빔국수입니다. 대신 간은 간장으로 해주시면 더욱 맛있어요.
2인분 
15분 이내 
아무나 
집밥이 최고!!! 투박하지만 마음을 담은 집밥~~
재료
- 재료
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노하우
조리순서
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STEP 1/8미나리와 김치를 잘게 잘게 송송 썰어서 준비합니다.
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STEP 2/8여기에 설탕, 참기름을 넣고 조물조물 무쳐 주세요. 그럼 김치비빔국수의 김치미나리 고명이 완성됩니다.
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STEP 3/8고명으로 준비한 것이 오이, 당근을 채썰어서 준비해 놓았고요. 조금전에 무쳐준 미나리김치무침도 준비해 놓았어요.
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STEP 4/8김칫국물을 담아 주고요.
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STEP 5/8간장으로 간을 하시면 되는데 저는 표고버섯맛간장이 있어서 그것을 넣어 주었습니다. 진간장도 되고 맛간장도 좋고 쯔유도 좋아요.
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STEP 6/8삶아낸 소면을 넣어 줍니다.
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STEP 7/8고춧가루를 더 넣어 주고 설탕, 참기름, 통깨를 넣어서 무쳐 주었습니다.
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STEP 8/8김칫국물과 설탕, 참기름, 통깨를 넣고 무쳐낸 소면을 대접에 가득 담아 주시고 그위에 준비한 오이, 당근 고명과 함께 김치미나리무침을 올려 주시고요. 마지막 삶은달걀을 올려 주고 통깨 뿌려 주시면 너무나 간단한 김치비빔국수 완성입니다
- 표고버섯조림간장이 없으시면 진간장으로 대체해서 2큰술 넣어 주시면 됩니다.
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