김치비빔국수
소면도 쫄깃하니 잘익었고 새콤달콤한 양념장과 아삭한 오이와 김치가 너무나 찰떡궁합이였던 김치비빔국수! 맛있고 간단하게 만드는 법을 소개합니다~
1인분 
30분 이내 
초급 
재료
- 재료
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- 양념
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노하우
조리순서
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STEP 1/7물에 소금약간 넣고 계란을 살살 굴려가며 삶아주세요.
초반에 이렇게 굴려줘야 노른자가 중앙에 예쁘게 자리잡거든요.
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STEP 2/7김치는 먹기좋게 송송 썰고, 오이는 가늘게 채썰어 주세요.
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STEP 3/71인분 기준 어른수저로 고추장 1, 고춧가루 1/2, 간장 1, 올리고당 1,
매실액 1, 식초 1, 다진마늘 1/3, 참기름 1/2수저를 넣고 섞어주면
새콤달콤한 비빔국수 양념장이 된답니다.
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STEP 4/7팔팔 끓는 물에 소면을 넣고 끓어오르면 찬물한컵,
또 끓어오르면 찬물한컵을 넣고 팔팔 끓입니다.
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STEP 5/7바로 찬물에 샤워시킨뒤 물기를 빼주세요.
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STEP 6/7볼에 면을 담고 만들어놓은 양념장을 한두수저 넣어서 무치면서 간을 보고
양념장을 추가하세요.
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STEP 7/7여기에 김치만 같이 넣고 버무려줬어요. 그릇에 양념장을 무친 면을 담고 오이와 계란을 올려주면 완성!
- AI가 최근 리뷰를 요약했어요긍정리뷰 100%
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이 비빔국수 레시피는 간단하면서도 깊은 맛을 내는 양념장이 돋보이며, 개인 취향에 따라 설탕이나 식초의 조절이 가능합니다. 매콤달콤한 맛을 좋아하는 사용자들이 많았고, 가족이나 친구와 함께 즐기기 좋은 요리라는 평이 많습니다. 초보자도 쉽게 따라 할 수 있는 요리라는 의견이 많았어요.
맛 만족도
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맛있어요93%
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보통이예요5%
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맛없어요2%
난이도
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쉬워요80%
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보통이예요15%
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어려워요5%
인공지능이 요약내용을 생성하여 다소 어색한 표현이 있을 수 있으며, 의미없는 내용이라고 판단되는 리뷰는 요약에서 제외 될 수 있습니다. -
4.74
리뷰별점
포토 후기(30)
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ㅈㅇ리뷰별점매콤하고 맛있어요!2025.03.04 13:21 -
hj16d리뷰별점매콥달콤새콤 너무 맛있어요2025.02.27 08:50 -
맛내는도사리뷰별점맛있게 잘 만들어 먹었어요2025.01.02 15:13 -
jerrybear리뷰별점넘 맛있어요! 전 새콤한게 좋아서 식초 두배 넣고 만들었는데 딱 좋아요!2024.09.30 18:48
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요새 비빔장만도 판다던데 이렇게 만들면 살 필요가 없을거 같아요