Name: 초간단 10분 요리 김치비빔국수 양념장 끝내줘요
Total time: 10 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 국수 1.5인분; 식용유 1큰술; 김치 2/3컵; 간장 1큰술; 고추장 1큰술; 고춧가루 1큰술; 설탕 1큰술; 올리고당 1/2큰술; 식초 1큰술; 참기름 1큰술; 통깨 약간

927,931

판교댁쏭아

초간단 10분 요리 김치비빔국수 양념장 끝내줘요

특별한 재료가 없어도

든든하게 한 끼를 먹을 수 있는

또 엄청 빨리 만들어 낼 수 있는 비빔국수!

면을 끓이는 5~6분 정도의 시간 동안에

양념장을 만들어 준비하고

면이 익기만 하면

찬물에 헹구어 만들어 놓은 양념장과

참기름을 넣어 비벼 먹으면 된다

그래서 양념장 비율이 참 중요해~^^

1인분 10분 이내 초급

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재료Ingredients

[재료]

노하우 영상

조리순서Steps

국수는 1인분 분량이지만 남편이 워낙에 국수를 잘 드시니 넉넉하게 만들었다
사실 1인분만 만들면 분명히 모자랄 것이다

어떤 분은 국수를 삶을 때
식용유를 한 큰 술 넣어 끓인다고 한다
그럼 국수를 천천히 먹어도
불거나 잘 퍼지지 않아서 좋다는데...
워낙에 잡채를 만들 때 당면을
그렇게 끓여주기는 하지만
소면은 처음이었다

일반 소면을 삶을 때와 같이
끓는 물에 소면을 넣고
식용유도 한 큰 술 넣어 끓인다
물이 끓어오르면 찬물을 넣고
한 번 더 끓여주기
그리고 찬물에 헹구는데
소면을 찬물에 헹구는데 기름기가 있으니
느낌이 좀 다르다!

소면에 윤기 좔좔~^^

분량의 양념장을 준비하고
김치를 썰어서 섞어준다

국수를 삶는 동안 양념장을 만들어
김치와 섞어주면 김치에 양념이 배어
새콤달콤 맛있어진다

식용유 한 큰 술 넣어 삶은 소면이
윤기가 난다~

김치 양념장을 넣고 참기름과
깨를 뿌려 완성~!!

남편의 호로록 국수 먹는 소리가
참말로 맛있게 들리고
맛있다고 몇 번을 이야기해 주는 소리도 참말로 듣기 좋네~

초스피드로 만든 김치비빔국수는

남편도 깜짝 놀라^^

또 벌써 다 만들었어?ㅋㅋㅋ라며~

달달하고 새콤한 양념이 참 맛있으니

시간 없고 너무 배고플때

빠르게 휘리릭 만들어 먹기 딱이다

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레시피 작성자About the writer

판교댁쏭아

http://mk968921.blog.me

태그Tag

#김치비빔국수 #비빔국수 #비빔국수양념

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가족들이 파는것같대요!!!! 양념 너무 맛있었어요ㅜㅜ 앞으로 자주 해먹을것같아요^♡^

타뉼
참기름 오이 계란 없었는데도 식구들과 정말 맛있게 먹었어요 감사합니다

내일일은난몰라요하루하루살아요
너무맛있어요! 뚝딱만들수있는데 이런맛이 감사합니다~^^

JJssss*
너무 맛있었어요^^ 다음번엔 김가루도 좀 뿌려보려고요ㅎㅎ

뚜구야
비빔국수 좋아하는데 이 레시피로 맛있게 한끼 먹었어요~ 콩나물 씹는 식감때문에 더 맛있었던거 같아요~ 저는 새콤달콤한 맛을 좋아해서 식초랑 초고추장 조금 더 넣었더니 좋았어요^^

kspringsb
제가 해먹음 국수중에 젤 국수답네요 ㅋㅋㅋㅋ 얌념조절은 조더 연습해야겠어요ㅜㅜ ㅜ

뽀누나
오 처음인데 맛잇엇어요 ㅎㅎ간편항레시피조아여

_seovely
어머나~ 이거 은근 매력있는 김치국수에용 부담없이 아이들하고 맛볼수 있는맛이네요~ 감사해용

아들똥냄새오짐
입맛이 없어 김치비빔국수 해봤는데 전 신김치가 없어서 덜익은김치로 했는데 식초와 매실엑기스를 넣어 신맛을 좀 내봤어요 다행히 맛있더라구요~^^

겨울보다 찬 여자
생각했던 것 보다 밋있어서 놀랐습니다. 감사 ^^

나랭파파