닭가슴살 계란찜
닭가슴살요리를 잘해먹어서 냉동실에
얼려둔 닭가슴살을 달걀찜으로 처리했어요 .
3인분 
30분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 양념
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노하우
조리순서
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STEP 1/16냉장고 식자재 야채를 사용하세요 (당근.양파.버섯.고추.파프리카.햄등 대체가능 )
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STEP 2/16당근을 씻어 잘게썰어주세요
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STEP 3/16양파도 잘게썰고
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STEP 4/16닭가슴살도 해동안한상태로
녹여 잘게썰고
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STEP 5/16파프리카도 썰어주세요.
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STEP 6/16파프리카 없으심 대신
청양고추 썰어 넣어주세요.
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STEP 7/16대파를 송송썰어주시고
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STEP 8/16볼에 잘게썬 야채를 넣고
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STEP 9/16달걀 4~6개를 풀어주세요 .
혼자먹는다면 4개미만으로 하시고 셋이먹기 6개가 좋아요
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STEP 10/16물을 조금씩 부어서 농도를 맞추세요
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STEP 11/16소금.후추간을 살짝하고
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STEP 12/16굴소스를 한수저 넣어주세요.그후 저어줍니다.
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STEP 13/16마지막 대파를 한번 더올려 주세요
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STEP 14/16전자레인지 용기나 뚝배기에 부어서 랩을씌운후
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STEP 15/16전자레인지에 7분돌리고
한번 뒤집어주고 5분 더
돌려주세요
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STEP 16/16계란찜이 안이 안익었으면 1분정도 더돌리시면되요
안에 물이 고이고 촉촉하면
꺼내세요.
- 밥에 비벼드시면 야채와 닭가슴살 씹는맛이 더해진 달걀찜이 촉촉하고 맛나요
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