【초간단】햇양파 감자볶음~
저는 햇양파철이 오면 참반가워요^~^
햇양파는 달달하면서도 수분이 많고 많이 맵지도 않아서 생으로 쌈장에 찍어 먹어도 맛나드라구요^~^
오늘은 저희 엄마 스탈로 감자랑 볶아서 반찬으로 뚝딱~!^~^
별다른 재료없이도 맛있는 참 착한 반찬이에요~:-)
2인분 
10분 이내 
아무나 소소한 집밥 이야기~♡
조리순서
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STEP 1/7감자가 주먹만한 크기인데 양파가 어찌나 크고 실한지 감자보다 더 크네요ㅎㅎ
감자는 껍질을 깍아 채썰어 주셔요~
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STEP 2/7두번정도 헹군뒤 잠시 물에 담궈 놓구요~
그사이 양파도 채썰어 주세요~:-)
(요감자볶음은 감자양보다 양파양이 살짝 더많은게 달달하니 맛있드라구요~)
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STEP 3/7식용유2T,참기름2T넣고 감자를 넣은후 불을 중불에서 1~2분 정도 볶아 주세요~
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STEP 4/7감자가 살짝 투명해지면 양파도 넣어서 1분 가량 볶다가 양파도 투명해지면~
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STEP 5/7진간장 6T를 넣고 이때는 쌘불로 올려서 볶아 주세요~
(양파랑 감자의 크기가 틀릴수 있으니 간장은 간을 보시면서 가감 해주셔요^~^)
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STEP 6/7후라이팬에 수분기가 없을때까지 타지않게 고루고루 저어가며 볶아주심 끝이에요^~^
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STEP 7/7햇양파로 볶았더니 달달하면서 들어간거에 비해서 완전 맛있어요^~^
시간도 재료도 맛도 착한 햇양파 감자볶음 밑반찬으로 추천 합니다ㅎㅎ~:-)
- T는 밥수저 기준 입니다~:-)
4.94
리뷰별점
포토 후기(19)
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♥꿀단지맘리뷰별점소금으로 간하다가 간장으로 하니 더 맛있다고 하네요 레시피 감사합니다2024.08.05 19:11 -
마음만은미슐랭리뷰별점저는 작은 감자 3개, 큰 양파 1개 하고 진간장 4숟가락 넣었는데 좀 짠 느낌이라(싱겁게 먹는 집! 저는 계란후라이도 소금을 안 쳐요) 설탕 1숟가락 넣었고, 감자가 안 익어서 물 넣어가면서 감자 익을 때까지 볶아 줬는데요. 너무 맛있어서 부모님도 잘 드셨어요. 감자 썰다가 손가락 썰릴 뻔한 거 잊고 또 만들고 싶다고 생각했네요 ㅎㅎㅎ 맛있고 좋은 레시피 감사합니다!2024.05.09 06:27 -
-마이구미리뷰별점간장 6스푼은 넘짤거 같아서 3스푼했는데 딱 좋네요:) 저는 근데 왜 감자요리를 하면 잘 안익는지 모르겟네오 ㅠㅠㅠ 양념은 맛있는디 감자가 안익음 ㅠㅠㅠ2023.08.22 16:07 -
명자짱~♥리뷰별점오늘도 저녁도 해결했어요ㅎ 맛있게 잘 먹었습니다~^^2021.08.25 19:22
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