Name: 참치김치볶음밥
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 김치 1.5컵; 참치 캔 1캔 (작은 사이즈); 밥 1.5공기; 대파 1대; 설탕 1스푼; 간장 1스푼; 참기름 1스푼; 식용유 2스푼; 통깨 적당량; 달걀 약간

참치김치볶음밥

간단한끼

2인분

30분 이내

아무나

시크제이맘

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재료

재료

김치
1.5컵 구매
참치 캔
1캔 구매

작은 사이즈
밥
1.5공기 구매
대파
1대 구매
설탕
1스푼 구매
간장
1스푼 구매
참기름
1스푼 구매
식용유
2스푼 구매
통깨
적당량 구매
달걀
약간 구매

노하우

김치 손질법
대파 손질법
대파 조리법
대파 보관법
설탕 조리법
간장 조리법
참기름 조리법
참기름 보관법
식용유 조리법
달걀 조리법
달걀 보관법

조리순서

전체보기

STEP 1/9

김치, 대파는 송송 썰어 준비하고
참치캔의 기름을 빼주세요
STEP 2/9

김치에는 설탕 1을 넣어 조물조물 양념을 해놓고
* 신 김치에 설탕을 넣어주면 신맛을 중화해준답니다.
갖게 계신 김치 신맛에 따라 설탕량을 조절해주세요.
STEP 3/9

팬에 식용유 2를 두르고 송송 썰어 놓은 대파를 볶아주세요.
STEP 4/9

달달 볶아 파향이 올라오면
기름 뺀 참치를 넣고 함께 볶아주세요.
STEP 5/9

그리고 간장 1을 팬 가장자리에 부어 주세요.
간장이 눌어붙듯이 볶아주고
STEP 6/9

송송 썰어 놓은 신 김치를 넣고 함께 볶아주고
* 색감을 위해 고춧가루 1숟가락 정도 넣어주셔도 괜찮습니다.
STEP 7/9

밥 1.5공기를 넣고 재료가 고루 섞이도록 볶아주세요.
STEP 8/9

마지막에 참기름 1, 통깨 적당량을 넣어 볶음밥을 마무리해주세요.
STEP 9/9

참치김치볶음밥을 그릇에 담고
계란 프라이를 올려주면 완성 ^^