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고추장 없이 개운한 국물떡볶이 만들기
최애메뉴 떡볶이

갑자기 고추장이 똑떨어졌을 때 어떻게 만들까요?

진하게 멸치육수뽑아 고춧가루넣고 국물떡볶이로 변신시켜보아요!
1인분 60분 이내 초급

요리를 좋아하는 프로혼밥러 30대 직장인입니다 혼자서도 품격있게 그리고 간단하게 해먹을 수 있는 다양한 레시피들 소개할게요!!

재료
멸치육수재료
양념
선택재료
노하우
  • 양배추 손질법
  • 양배추 조리법
  • 양배추 보관법
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
  • 양파 손질법
  • 양파 보관법
  • 멸치육수 조리법
  • 고춧가루 보관법
  • 설탕 조리법
  • 올리고당 조리법
  • 삶은계란 조리법
조리순서
쿡팁
고춧가루는 굵은 것보다 고운 게 좋아요

살짝 매콤한 고춧가루를 쓰면 훨씬 맛있답니다

멸치육수는 충분히 우려주세요
5.00
리뷰별점
  • 임재근92
    리뷰별점
    오 맛있어요! 마침 고추장이 없어서 '아름다울가'님 레시피대로 해봤는데 오히려 깔끔하고개운한 풍미가 있네요. 좋은 레시피 감사해요. ^^
    2018.04.20 15:42
    쉐프의 한마디
    리뷰 감사드립니다^^ 맛있게 해드셨다니 뿌듯해요!!
    2018.04.30 14:50
국물떡볶이 맛보장 레시피