청국장찌개 당뇨에 도움되는 청국장
잘 익은 김치 넣어 자박하게 끓인 청국장찌개~ 양배추와 잡곡 밥으로 상차리기
2인분 
15분 이내 
아무나 
재료
- 청국장찌개 재료
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노하우
조리순서
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STEP 1/7배추김치,표고버섯,양파 작게 썰고요 두부는 으깨고,고추,대파 송송썰기
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STEP 2/7청국장과 함께 먹으면 좋은 양배추는 전자레인지에 3분간 익혀주었고요
볶은 멸치는 작게 잘라주고
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STEP 3/7평소에 양파 끓인 물을 자주 먹는데요 찌개나 국 끓일때 넣어도 좋답니다
양파물 2컵과 볶은 멸치 다시마 넣고 끓입니다 1분 정도 후 다시마는 건져냅니다양파물 만들기-양파 껍질은 깨끗하게 씻어 물과 함께 끓이면 되는데요 양파의 향이 전혀 나자 않고 먹기에도 좋답니다
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STEP 4/7김치,청국장,된장,마늘,양파, 표고버섯,으깬 두부 넣고 끓이고청국장은 간이 약간만 있는것을 사용했는데요 청국장 양은 가감하면 될것같아요
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STEP 5/7중불~약불로 끓이고
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STEP 6/7마지막에 청양고추,대파넣고 한소끔 끓여냅니다
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STEP 7/7당뇨에 도움 되는 잡곡 밥과 구수한 청국장찌개 한상차림 완성~
5.00
리뷰별점
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이희나리뷰별점맛있어요2024.04.24 13:44 -
Lucio07리뷰별점건강식으로 맛있네요~2022.05.25 15:58 -
손계숙(여름눈꽃)리뷰별점최고로 잘만들어서 먹게 습니다2018.10.13 16:49
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