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칼칼하고 시원한 매운 어묵탕(꼬치어묵탕, 어묵전골)
갑자기 쌀쌀해진 날씨에 따뜻한 국물요리가 생각나얼큰하게 매운 어묵탕을 끓여봤어요. 온 가족이 둘러 않아 어묵꼬치 먹으면서 한끼해도 좋고요. 고춧가루만 빼서 맑게 끓여도 좋아요.
4인분 30분 이내 아무나
딸기망고chsiiii

요리하는거, 먹는거, 만드는거 좋아하는 신혼댁이에요^^

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쿡팁
1. 봉 어묵 한봉지에 9개 들어 있더라구요. 어묵보다 야채가 많아요. 국물이 넉넉하니 어묵이 부족하면 어묵만 추가하면 돼요.

2. 육수 사용시 천연가루(표고버섯가루, 새우멸치가루)는 생략해주세요.

3. 우동사리를 넣어 먹어도 좋아요.

4. 국물이 싱거우면 소금을 추가해주세요.
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