뷰코 코코넛 암심 스테이크
뷰코 코코넛 밀크로 만든 코코넛 소스를 곁들인 쇠고기 안심 스테이크 입니다^^!
코코넛 ,양파, 생강, 마늘이 들어가 고소한 맛과 깔끔한 맛으로 코코넛의 풍미와 고급스러운 맛을 느끼실 수 있습니다.
2인분 
60분 이내 
초급 
재료
- 재료
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노하우
조리순서
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STEP 1/8쇠고기의 핏물을 닦아준 후, 후추와 소금으로 간을 해주세요.쇠고기 200g 두덩이, 후추, 소금
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STEP 2/8큐민가루, 터메릭가루, 고추가루,뷰코 유기농 엑스트라버진코코넛 오일을 쇠고기에 뿌려 고루 문지른 다음 재워두세요.큐민가루, 터매릭가루, 고추가루 1T, 뷰코 유기농 엑스트라버진 코코넛 오일 1T
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STEP 3/8달궈준 팬위에 뷰코 유기농 엑스트라버진 코코넛 오일을 두르고 양념한 쇠고기를 앞 뒤로 4분씩 구워주세요.뷰코 유기농 엑스트라버진 코코넛 오일 1T쇠고기를 안까지 익힐려면 뚜껑을 닫아주세요.
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STEP 4/8할라피뇨, 마늘, 생강, 양파, 파슬리, 다진 후 볶아주세요.할라피뇨 2개, 마늘 2T, 생강 1T, 양파 1개, 파슬리 조금여기서 부터는 코코넛 소스 레시피입니다.
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STEP 5/8토마토도 다진 후 볶아주세요.토마토 3개
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STEP 6/8
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STEP 7/8후추와 소금으로 간을 해주세요.후추, 소금
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STEP 8/8구운 쇠고기위에 코코넛 소스를 뿌려주면 완성!
- 코코넛은 나트륨이 적고 칼륨함량이 높기 때문에 고혈압으로 고통받는 사람들에게 아주 좋습니다. 또한 트랜스지방이 없고 많은 양의 식이섬유가 들어 있으므로 심장에 좋습니다.
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